黒ゴマ入りおからクッキー

【＿＿＿＿＿＿材料 ＿＿＿＿＿＿】　　　　 生おから 100g ． 無塩バター 40g ． 薄力粉 100g ． ベーキンクパウダー 小さじ1 ． 砂糖 40g ． 卵黄 1個 ． 豆乳 大さじ2 ． バニラエッセンス 適 量 ． 黒ゴマ 大さじ１ ． 【＿＿＿＿＿＿作り方 ＿＿＿＿＿＿】 　　　　　 1、 フライパンでお からが焦げないように パラパラになるまで 炒る 。 黒ゴマを混ぜる 。 皿に移して冷ましてお く。 2 、薄力粉とベーキンクパウダーを 混ぜ合 わせておく 。 3 、バターをヘラでマヨネーズ状になるくらい しっかり練って 砂糖を加えて 白っぽくなるまで混ぜる。 4 、卵黄とバニラ エッセンスを加えて混ぜる 。 おからを混ぜる 。 豆乳を加える 。 5 、薄力粉を加えてサツクリ混 ぜる。 6 、手で纏めて二等分 棒状にします 。 7、 一 本ずつラップで包んで 30～1時間冷蔵庫で寝 かせます。 8 、5㎜位の厚さに切ります。 9 、天板に クッキングシートを敷いて 生地を並べます 。 10、 170℃に温めたオーブンで20分焼きます。 できあがり♪